Slapp av, det er snart jul

Foto: Hans Kristian Thorbjørnsen.
Foto: Hans Kristian Thorbjørnsen.

Gjesteinnlegg av stortingsrepresentant for Høyre, Kristin Ørmen Johnsen, leder for familie- og kulturkomiteen.

Jeg har kommet unna alle julefeiringer uten å bake julekaker, nesten. Lille julaften pleier den dårlige samvittighet å ta meg. Jeg burde jo ha noen småkaker i huset.

Har funnet ut at krumkaker er tingen. Enkel oppskrift og kromkakejernet gjør det meste. Bakingen er også effektiv: Mens krumkakene  steker kan en kjapt gjøre noe annet, henge opp den siste julekulen, rydde i grønnsaksskuffen i kjøleskapet, vaske litt i krydderskuffen og kaste det som har gått ut på dato for noen år siden. Eller pusse en sølvskje.

I prosessen må en regne med et par brente, men  det er ikke så farlig.

Krumkakene  blir så fine når jeg bruker tekopp som form. Dessuten kan det ferdig resultatet legges på Face, bare for å vise at jeg ikke er helt bakpå i jula.  Det ser proft ut og  jeg får rent mestringsfølelse på bakefronten.

Jeg lurer på om det er en kvinnegreie at alt skal være så på stell. Er det litt som at en fortsatt skal ha hjemmet  som det totale domene. Er fortsatt vask, pynt, mat og bakst er kvinnelig sysler.  Jeg mener at her må en være mer pragmatisk og la interesser styre juleforberedelser.

Total kontroll i heimen-syndromet

Om ikke mannfolka  bryr seg  om juleduker, juleservietter, julelys og julepynt, kan matlaging,  bakst eller vask være alternativet.  Så var det juletre, da. Etter flere års kommentarer på treets fasong og beskaffenhet når «Captn» (kallenavn på mann) kommer hjem  med juletre, er det også blitt mitt ansvar.

En ting mer å tenke på, klarer ikke å legge helt fra meg  dette «total kontroll i heimen-syndromet.»

Er julepapiret miljøvennlig?

En annen ting å tenke på er dette med miljø: Er julepapiret miljøvennlig, er det plast i gaven, er gaven nedbrytbar? Ser Stefan Heggelund, vår miljøpolitiske talsperson, kommer med pekefingeren når jeg ber om litt ekstra stæsj på pakken. Jeg lukker øynene og tar stæsjen.

I Drammen driver vi nemlig intensiv kildesortering, så julepapir og den slags samler vi i spesielle plastposer. Den posen er helt sikkert nedbrytbar.

Da var det  dette med kalorier også.  Her lurer farer bak hver sving, så mye veldig god julemarsipan, brente mandler og for ikke å snakke om desserter som frister. Her er det lett å gå på en kalorismell.

Derfor er jeg Ikke helt sikker på om det blir krumkaker i år, dessuten blir de ikke spist. De ligger og blomstrer på sitt fat gjennom julen. Og forslag om å fylle med krem og is blir stemt ned. Sist jul ble de satt ut til fuglene, de ble heldigvis spist.

God juleforberedelse.

Facebook Comments

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *